时间:2018-06-28 21:10:51 来源:舌尖上的美味作者:羊肉点击:
在炖羊肉时,放一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,就可以去掉羊肉的膻腥味。
炖牛肉时加一些山楂或萝卜,可以使牛肉熟得更快,而且还能去除异味。
将少量茶叶用纱布包好,放入锅中与牛肉一块儿煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。
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