时间:2018-06-28 17:55:44 来源:八哥说健康作者:雌激素点击:
在农村,有这一不起眼的丑物,它的外表长得很难看,就像牛粑粑,却是天然雌激素,中年女性要常吃!它就是下面这个样子,你认识吗?吃过它吗?
这种丑野菜,在我们农村那儿叫地踏皮,别名又叫地木耳、地皮菜等。地踏皮生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,尤其喜欢长在潮湿的石头、石缝间、洼地等地区,它耐干旱,一般都在雷阵雨前后大量出现。
地踏皮的营养价值特别高,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳,维生素C是紫菜含量的19倍,总氨基酸含量与发菜、香菇相近。另外,地踏皮中还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,含有海藻糖,蔗糖,半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分,尤其含有大量的天然雌激素。
我们都知道,女人在40岁后,体内的雌激素下降,卵巢功能开始衰退,皮肤就会出现加速衰老的状态,还会出现气血不足,内分泌失调,脸上长满皱纹等现象。而地踏菜中有很多天然的“雌激素”,中年女性经常吃一些,有很好的补虚益气,补充女性雌激素,起到保养卵巢,延缓衰老的作用。
地踏皮还可以整体入药,其味淡性凉,入脾、肺两经,具有清热明目,收敛益气的功效。现代科学研究发现,地踏皮中含有大量的海藻糖,这种物质被人体吸收以后能提高细胞活性,也能抑制人体内病毒的活性,能有效预防细胞癌变,提高身体免疫力,平时经常食用可以让癌症的发病率明显降低。
说了这么多,是不是感到地踏皮厉害了,下次看到这种不起眼的丑物,一定要记住多吃哦!
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