时间:2018-06-28 17:21:00 来源:热门美食街作者:叉烧点击:
原 料:
高筋面粉200克,叉烧80克,牛奶115毫升,叉烧酱4茶匙,蜂蜜2茶匙,黄油、糖各25克,干酵母、蛋液、盐各适量。
1.叉烧切粒,加叉烧酱、蜂蜜拌匀制成叉烧酱。
2.将面粉、牛奶、糖、干酵母、盐、蛋液一起揉成面团,加黄油搅至拉膜为止,基础发酵至2~3倍大,排气后分为12等份,逐个滚圆,稍微松驰一会儿。
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