时间:2018-06-28 16:51:42 来源:豆果美食作者:茄子点击:
难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料长茄子2个蒜头半头盐适量食用油适量
1.茄子去皮切小块
所以油不用炸的,用煎的
煎至熟透金黄
铲出待用
3.另起锅,炝葱姜祘,加茄子,
翻炒几下让茄子入味,
调些芡汁倒入,翻炒均匀,即可出锅啦!
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