时间:2018-06-28 16:01:14 来源:羊城晚报作者:南瓜点击:
蒜蓉南瓜藤
暴雨肆虐的广东,南瓜苗也蹭蹭蹭地生长。识食的老饕说,南瓜苗最好吃的不是叶子和芯,而是南瓜藤!最近体验了一把,果真是,撕开扎手的毛茸茸南瓜藤表皮,露出嫩生生的藤芯,热油爆香蒜蓉,炒到褪去青涩,又脆又嫩的夹杂蒜香滋味。这个夏天,你吃过了吗?
蒜蓉南瓜藤
步骤:
5、不忍丢掉南瓜苗的叶子,可以把其和藤炒在一起。
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