家庭版自制猪肉脯

时间:2018-06-28 16:01:14 来源:饭团仔麻麻作者:猪肉点击:

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以后猪铺牛什么的都不用出去外面买了,只要家里有台烤箱,轻轻松松做起来,Get...

食材

500g

蜂蜜适量

胡椒适量

适量

料酒适量

适量

生抽适量

芝麻少许

制作步骤

1、所有食材准备好待备用。

2、猪洗净后去猪皮放入料理机

3、使用料理机中的搅拌功能把猪搅成泥。

4、猪泥中分别加入、生抽、料酒搅拌均匀,放入冰箱腌制2小时。

5、铺上一层锡放入腌制好后取出猪泥,再铺上一张保鲜膜使用擀面杖擀平。

6、擀平后刷上一层蜂蜜

7、再撒上研磨好的胡椒

8、烤箱提前预,上下火190度烘烤12-15分钟。

9、15分钟烘烤后取出倒出分,翻面再刷上蜂蜜和撒上胡椒继续烘烤12-15分钟。

10、翻面刷蜂蜜时均匀地撒上芝麻

11、出炉待凉

12、切成片状即可食用

TIP:家里没有料理机的话就只能麻烦点动剁沫了...

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