时间:2018-06-28 13:16:26 来源:风驰电掣的小狗东作者:腊肠点击:
受欢迎的几款秘制家常菜谱,地道的家常菜,每道都能让你流口水!
做法:
食材:肉丝300克、香菜一小把、干辣椒、橄榄油、盐、鸡精、淀粉、葱末、蒜末、椒盐
做法:
1.将猪肉切成丝,用干淀粉抓匀
2.锅中倒入橄榄油,大火烧到8成热,加入拌好的肉丝改中火炸6成熟捞出
4.另起锅倒入少许橄榄油,加入葱末和蒜末炒香味
腊味芋头糕▼
【材料】香芋1个、腊肠1根
海米1把、姜1块
【具体做法】
1.腊肠切丁,干虾仁泡软切末,姜擦泥,芋头去皮洗净切丝,撒1茶匙盐拌匀
2.锅里不放油,把腊肠,干虾仁,姜末放进去,炒到腊肠晶莹发亮
3.和芋头拌在一起,用木薯淀粉一边撒一边拌,使所有的芋头上面都沾上木薯淀粉
4.蒸笼铺上屉布,把芋头放进去。一层芋头要是没有抓到腊肠粒,掏一把撒上,保证腊肠分布均匀,开水上锅,蒸20分钟
5.烤盘或者其他容易铺上硅油纸,倒扣进去。用擀面杖擀开成饼状,厚度约8毫米到1厘米,或者用隔热手套用手压,要压紧
7.一层一层码放好冰箱冷冻保存,随吃随拿出来煎,两面都刷一层油,放在平底锅煎两面金黄即可
【材料】小鸡腿4个,姜3片,大葱4段,黄酒1茶匙,小香葱4整根,生抽1汤匙,白糖和盐各少许,橄榄油3汤匙
【具体做法】
1.鸡腿去骨洗净,和姜片,葱段,黄酒放进一个汤锅中,注入冷水
2.盖盖煮,大火煮沸后,撇去浮沫,盖上盖,转中火煮8分钟,关火盖盖焖10分钟
3.小香葱葱绿部分的1/3切碎,剩余的和葱白部分一同切寸断
4.煮鸡肉的时候,把香葱段入锅,小火慢炸,直到葱白部分变黄,绿的部分有些微缩即可关火
6.鸡肉焖好后,捞出放进冰水里过凉;过凉后的鸡肉切宽条,码盘;将做好的调味料和葱碎一起淋在鸡肉上,搅拌均匀
动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告