孩子看一眼就能爱上的蛋包饭,做好发朋友圈超有品!

时间:2018-06-28 00:21:18 来源:豆妈糕点作者:包饭点击:

导读:[db:简介]
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总体上,小朋友东西都是比较挑剔的,一眼看不上的东西,要劝进嘴里,得几句嘴皮子;但好看又好的,他们就抵抗不住了……

上周六,带女儿去一家韩式石锅东西,等大家都点完上完,她却被墙上的图片给吸引了,虽然她没有明说自己想要更换,但却一个劲儿的瞅着说“太好看了,看起来很好哦,肯定很好呀”之类的话,能咋办?豆妈向她承诺“明天晚上,你就能到一模一样的!”

豆妈必须是要守承诺啊,于是乎,这个连续三天晚上出现在了我们的餐桌上,而她每次都能个精光,豆妈也是超有成就感的呢~

,其实真的好简单的呢,不用解释大家也都知道,不就是着炒米嘛,有啥好说的呢。

可能还有朋友会说,干嘛那么麻烦呀,把炒在里多省事儿,干嘛又要多道工序?无法解释!只是我突然就想到了,披萨和夹馍的传说……

准备食材】:

炒米:米瓜、胡萝卜、风味火肠、香葱

、番茄酱、调料做法】:

1、瓜、胡萝卜、火肠、香葱分别切丁,米备好;

豆妈的一点儿经验之谈:

1、使用风味火肠炒出来的米比普通火肠味道更好;

2、胡萝卜粒切小点儿,第一好熟,第二孩子可以不自觉的多点儿胡萝卜

3、瓜粒稍微切大点儿,这个季节瓜脆,份也多,炒好后会变小变软,而且小孩子瓜的也比较多;

4、火和香葱就随意吧~

2、开始炒啦!好不好,炒很关键呀~~

大家都有自己的炒方法,太多种了,都好,豆妈这里就简单分享一下自己的方法吧!锅里放,按照,火粒——胡萝卜粒——瓜粒——香葱的先后顺序放入炒至熟,再倒入米一起炒,加入自己喜欢调味品,炒好即可小贴士:炒米时放点儿胡椒粉,非常出味哦~

看看豆妈炒的米,可还行?!

3、两个打成液,一定要搅拌均匀;

开火,平底锅烧,刷少许

关火,倒入液,晃动锅,至液均匀;再开小火如果你是要做皮,那到这步,表面液完全凝固,你就成功了;但今天我们要做的是,那就不能等到液全部凝固,赶紧做下一步吧!

4、乘液未完全凝固,放上米,翻起皮,住米,即可

如果放米液已经完全凝固,可以在四周再刷一层液,帮助皮四周更好的粘在一起

液未完全凝固就放入炒,做出的,里面的非常的嫩,更好~

取出做好的,表面淋上番茄酱就可以开啦!

,一个小小的改变,也不过仅一字之差,味道和外形却都相距甚远;也许生活也是如此,我们要努力再去多做一点点儿,未来便会不一样了,不一样了~~豆妈,中式糕点,创意小生活,贵在一种姿态,如果您也喜欢,记得关注我哦,您的关注是我最大的动力!

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