时间:2018-05-24 02:26:18 来源:小白羊sunshine作者:茄子点击:
大家好,我是晴朗。
今天一起来做家常菜——西红柿烧茄子。
原料:大圆茄子,西红柿
下面是步骤:
1.茄子洗净(千万别去皮,茄子皮中的营养相当丰富,尤其是补铁)切成大片后,在上面轻轻切成小细格但不切断,再将大片切成盐腌一下(比较入味)
2.西红柿切小丁,葱姜切末
4.将茄子块煸炒直至变软,盛出待用
7.直至茄子出香味,西红柿的汁浓厚地裹在茄子上勾芡,放上蒜末出锅即可。
自己尝试一下吧,很简单的!
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