西红柿烧茄子,来试试吧

时间:2018-05-24 02:26:18 来源:小白羊sunshine作者:茄子点击:

导读:[db:简介]
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大家好,我是晴朗。

今天一起来做家常——西红柿烧茄子。

原料:大圆茄子,西红柿

调料:葱,蒜,椒,淀粉

下面是步骤

1.茄子洗净(千万别去皮,茄子皮中的营养相当丰富,尤其是)切成大片后,在上面轻轻切成小细格但不切断,再将大片切成腌一下(比较入味)

2.西红柿切小丁,葱姜切末

3.锅内放,放入椒煸香(多放一点,茄子比较

4.将茄子块煸炒直至变软,盛出待用

5.锅内放煸香葱,然后放入西红柿粒,煸炒出红

6.再放入煸好的茄子丁,一起煸炒,加一点调味

7.直至茄子出香味,西红柿的汁浓厚地裹在茄子上勾芡,放上蒜末出锅即可。

自己尝试一下吧,很简单的!

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