春吃芽,夏吃瓜,别看它便宜,消暑补水作用大着呢

时间:2018-06-27 23:11:05 来源:妖妖原创美食课堂作者:冬瓜点击:

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越来越喜欢皮的冬瓜,小时候冬瓜都是青绿色皮的,稍微烧一下就很清甜,现在的青皮冬瓜口感不好,起来不甜,偶尔了一次皮的冬瓜冬瓜味道特别浓,很像小时候的味道,后来冬瓜就专挑这种皮的买,其实,这种也不是皮,应该算是墨绿色,但是大家都这么叫,也就无所谓了,价格和青皮冬瓜一样,炖,久煮,越煮越香。

芽,夏瓜,夏季天气,宜多食用些应季的瓜果,不但可以补充充足的分,又可以防暑降温,还有助于减肥冬瓜被称为消暑第一瓜

夏季冬瓜好处多多

1、保护,高钾低,可保护功能、消肿利尿、防止中暑

2、降低胆固醇、降脂,富含氨基酸和膳食纤维

3、防止动脉样硬化,消耗多余脂肪。

4、利排湿,入、大肠、膀胱经,易肿的人应常

5、美容。饱腹感较强,迎合低饮食人群的需求。

【红烧冬瓜

用料:冬瓜一个,大蒜几粒,一勺,一勺,味极鲜少许,生抽少许。

步骤

1,冬瓜削去外皮。

2,切成大块。

3,锅烧,加少许色出来。

4,加入冬瓜翻炒。

5,加入适量,一勺味极鲜,一勺生抽。

6,煮5分钟后加入蒜片,生蒜的味道也很香。

7,盖上盖子继续焖煮5分钟即可,出锅撒少许,撒上小葱提香。

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