当前位置：首页 > 生活 > 食谱

豆腐不要再麻婆豆腐啦！这么做，夏天最适合，口感滑嫩，香而不腻

时间：2018-06-27 12:00:53 来源：美食小世界作者：豆腐点击：

今天天气不错，挺风和日丽的……呀！暴露年龄了（滑稽）嘿嘿嘿……早起推开窗户，一股清新凉爽的空气铺面而来，让人精神愉悦，神情气爽。但是起床为什么这么费劲呢！我感觉不管几点起来都困，只要是想到上班就困，若是休息的时候，五六点就醒，可精神了（笑哭）

洗漱好了后，我妈已经准备好早餐了，一边端上桌一边和我叨咕闺女白天的事情，说闺女脾气可倔了，睡午觉起来不尿尿，结果尿沙发上了，她奶就熊了她两句，这就撇嘴吭叽，一会儿又冲她奶呲牙笑，知道自己犯错误了（偷笑）。

白天孩儿她奶带着闺女出去溜达顺便买了些蔬菜水果，有新鲜的桃子，嫩绿的油菜，还有块豆腐，她奶说夏天吃点豆腐没毛病，补钙，拌点小葱就这粥吃也行，还有桃子也是特别应季的水果，只要是随着季节吃着应季的水果蔬菜粮食，就没毛病，肯定身体棒棒，吃嘛嘛香！嗯！有道理……

但是今天她奶做的不是拌豆腐哦，来个创新，把豆腐和猪肉馅和少些蔬菜混一起做成了丸子，再和小油菜煮一起，做成了丸子汤，味道清香爽口，也不腻人，非常适合夏天。

下面把步骤做饭分享给大家参考。

准备食材配料:豆腐，猪肉馅，胡萝卜碎，葱姜末，盐，鸡精，五香粉，淀粉，植物油，油菜，生抽，五香粉，

1.准备一块老豆腐，用你的小手给它拍烂，放进个容器里，再放入猪肉馅，胡萝卜碎，葱姜末，盐，鸡精，淀粉搅拌均匀

2.搅拌均匀后，用手攒成丸子状，备用。起锅烧油五成热，放入丸子炸，炸至外表金黄色就可以了，

3.另起锅烧油，放入葱花爆香，加入适量清水，煮开后，放入丸子和青菜，放入生抽和盐调味儿，煮熟就OK了

营养美味的猪肉豆腐丸子汤做好了，汤清香不腻，丸子也是柔嫩爽口，不管是平时饭前喝，还是过节上桌，都是美味营养的不错的选择，而且倍儿有面子。（机智）

没有一点肉，却比糖醋排骨好吃100倍！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章