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韩国有名且美味的小吃——第一次做辣炒蔬菜年糕

时间：2018-06-26 14:26:26 来源：美食吃货菌作者：辣酱点击：

说到辣炒年糕，在韩国可是很有名而且美味的小吃

韩国留学的朋友告诉我说：“在韩国的大街小巷只要三千韩元就可以吃到正宗的韩国辣炒年糕了”！

听说是一元人民币可兑换120韩币，折换成人民币大约二十几元。

能吃到正宗的韩式辣炒年糕，花牛很妒忌

花牛很喜欢吃辣炒年糕。

为了能做出接近韩式辣炒年糕的味道，还特别请教了大学结识的朝族朋友。

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韩式辣炒年糕

材料：年糕200克、韩式辣酱2匙（超市有卖的）、胡萝卜半根、洋葱1/4、甜不辣（没有可以不放）盐1/4匙、味精1小匙、葱花

1.小锅烧水，把年糕焯一下，变软即可捞出；

2.把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片；洋葱、甜不辣切成小条；

3.锅里放少许油，把洋葱、胡萝卜、甜不辣倒入锅中炒香，加入韩式辣酱翻炒；

5.最后放入年糕，调味即可

花牛罗嗦：

韩式辣酱一般分为甜味辣酱和原味辣酱两种。

如果你买的是原味辣酱，在调味的时候要加上一些糖，因为辣炒年糕主要的味道就是辣甜的口感！

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