让你厨艺提升10倍的秘诀，竟然是......-儿童城

让你厨艺提升10倍的秘诀，竟然是......

时间：2018-06-26 14:06:56 来源：豆果美食作者：薄饼点击：

导读：[db:简介]

做任何事都要找对方法才能事半功倍。

提升厨艺也如此，不一定要勤学苦练，找到了那个秘诀，就够了！

肉丸子妹妹学生党

我从小就对各种美食感兴趣，但上大学前学业太忙，很少有机会做饭。

在厨艺上，我可是个不折不扣的小白，每次做饭都像要炸厨房的节奏。

上大学后住在宿舍，更不可能下厨，平常只能上豆果看看菜谱，刷刷抖音上的美食视频解馋。

突然之间，抖音上一款薄饼机火了，只需要一粘、一翻、一扣，一张饼就烙好了。太好玩了，大家都在用，我也一定要试试！

火爆全宇宙的薄饼机本机▲

因为很便宜，最初只当成一件小玩具入手。毕竟是厨房小白嘛，对自己的厨艺没抱太大希望。

没想到，在配套的盘子里用附赠的打蛋器调好了面糊，将薄饼机预热3分钟，蘸面糊、翻面、加热，整个过程还不到10秒。因为烤盘是不粘的材质，将薄饼机倒扣，饼就自动掉落下来了。尝一口，薄、软、弹、香，厚薄均匀，白嘴吃都好吃哭了！真的没想到，小白如我也能做出这么完美的饼来。

趁着舍友们还没回来，我赶快在面糊里加了点葱花、鸡蛋和盐，连着做了6张葱花鸡蛋饼，每一张都又快又成功。舍友们回来一尝都震惊了，连夸好吃哈哈～

厨艺受到肯定的我从此一发不可收拾，开始研究饼的100万种吃法，春饼、老北京鸡肉卷、蔬菜培根卷、肉松卷、土豆丝卷饼…我还从食堂买来了炒饭，摊了鸡蛋饼皮，做了蛋包饭，好吃死了！豆果上辣么多卷饼的做法，我一定要尝试个遍哈哈～

最棒的是这个薄饼机功率只有600W，电吹风的功率都有2000W了，在宿舍用完全hold住。

马上就要放假了，我打算把它带回家继续提升厨艺，让爸妈小小地惊艳一下～反正这个薄饼机这么轻，带回去无压力。

橙子公司白领

对上班族们来说，每天最难挨的就是起床之后到上班之前这段时间了。因为需要吃！早！餐！

上班族们的早餐，永远吃得像打仗，要么手忙脚乱匆匆准备，要么小脏摊买还要排队，要么干脆饿一上午快要报废，真是闻者伤心见者流泪。

早餐对健康有多重要自不待言，早餐吃不好，一整天状态都不对。

直到有一天，我在小红书上看到好多人都在用一款薄饼机，据说15秒就能摊出一张薄饼，还可以用来烤肉？！

出于吃货本能的好奇，几十块钱的价格又实在便宜，我就毫不犹豫地剁手了。庆幸那时候做出的决定太明智，彻底把我从吃早餐的困境中解救出来啦啦啦～

最初，我以为这么便宜一定不会太好用，没想到第一次尝试就刷新了我的三观。因为是插电的，所以即使住的地方没有厨房也能用。首先将手柄上的开关打开，等待3分钟，烤盘就自动加热好了。将薄饼机倒扣在附送的面糊盆里蘸取面糊，翻面，等5秒，面糊凝固，饼就烙好了，完全不需要一滴油，这下不担心油脂摄入超标啦～

除了原味的薄饼之外，我还做了韭菜末鸡蛋饼、葱花饼、紫薯饼、胡萝卜饼、菠菜饼...卷着生菜、黄瓜丝、午餐肉、培根、虾仁…再搭配一杯牛奶、豆浆或是咖啡，好吃、热乎、营养均衡，还能一周不重样的早餐Get～

我一般会在前一天晚上准备好需要的食材，密封好放在冰箱里，第二天一早只需要调面糊、烙饼，再将食材放在烤盘上加热10几秒，卷好，这样做早餐只需要5分钟。

做早餐这么省时，我终于有更多的时间好好品味美食，而不是狼吞虎咽。刷刷新闻看看剧，静静享受半小时的悠闲时光。清晨的微风吹进来，心情如阳光一般，清透、明亮～

周末用它烤培根和午餐肉也很好，蘸着辣椒酱，用生菜包着吃，心和胃同时满足～一个人的生活，也可以如此滋润～

酥酥姐两个娃的妈妈

周围的亲戚朋友都羡慕我有两个孩子，不对，算上老公就是三个。可他们不知道带孩子的辛苦，光是每天起床做早餐就是个大难题。老公和孩子7点半起床，我就要6点起床，进厨房叮叮咣咣准备一个半小时，让他们一睁眼就能吃到热乎乎的早饭。幸福吗？幸福！累吗？真累！困吗？当然了。。

虽说如此，但要让孩子在外面买着吃，又担心不卫生。真是愁坏了当妈的。

后来，看到网上很多人在用一款薄饼机，号称“早餐神器”，“1分钟搞定早餐”。虽然十分心动，但市面上这么多牌子，挑来挑去也不知道买哪个好。直到豆果也开卖了利仁的薄饼机，69.9的价格比外面都要便宜，流行的马卡龙粉戳中了我蠢蠢欲动的少女心，利仁又是家电大品牌，质量信得过，于是我第一时间就下手了！是不是很勤俭持家？

用了两天，真的很好用，重点是省时省力。收到第一天，我就用它给老公和孩子做了煎饼果子。将冰箱里现成的蔬菜备好，火腿肠切好，再准备4个蛋黄、豆瓣酱（甜面酱或是其它喜欢的酱料都可以）、芝麻、葱花（或香菜末），调好面糊。备料大概需要10～15分钟。然后将薄饼机加热好，蘸面糊，趁面糊还没有完全凝固打上1个蛋黄，用打蛋器摊匀，撒上芝麻，用筷子将饼翻面，过5秒钟就可以将饼皮放入盘中，刷酱、码好蔬菜和火腿肠、撒葱花或香菜，卷起，煎饼果子就做好了。余下的3个煎饼，重复这个过程就可以了。