这5种丝瓜汤的做法,简简单单,鲜甜解暑!

时间:2018-06-26 08:46:15 来源:健康美食作者:丝瓜点击:

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夏天瓜,丝瓜解暑,清甜可口,最适合,这5种家常做法,特简单,每天都可以做来喝。

【第一种:丝瓜食材丝瓜2根、土3个、生姜、香葱

1.丝瓜用清洗净,用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去,再次冲洗干净,滚刀切块。生姜洗净切丝,待用。去壳,顺方向打散调均。不

2清煮沸,放入丝瓜块、生姜丝,再放一点,开盖大火煮,开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好

3.丝瓜成熟的时候,把调均速倒入锅里,用勺子搅拌, 20秒就可以关火,放、香葱稍微拌均即可享用。

【第二种:丝瓜食材丝瓜蛤、生姜、料酒

1.蛤用清干净泥沙,再冲洗干净丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;

2.清煮沸,放入生姜、少许料酒,煮熟到开口

3.加入切好的丝瓜,少许,大火煮2分钟,放拌均即可。

【第三种:瑶柱丝瓜食材丝瓜、瑶柱、生姜、香葱

1.瑶柱洗净用清泡发变软;丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;

2.清煮沸,放入浸泡洗净的瑶柱,生姜,中小火炖10分钟;

3.加入切好的丝瓜,少许,大火煮2分钟,放、香葱拌均即可。

【第四种:丝瓜食材丝瓜1根、1个、干贝、、料酒、生姜、香葱

1.洗净,放、料酒、拌均,丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;

2.锅,倒,放入腌制好的、加生姜丝小火煎,微翻转一次;煎过的锅,爆炒一下丝瓜成熟

3.清煮沸,放入浸泡洗净的干贝,煲8分钟;、加入煎好的炒好的丝瓜,煲3-5分钟;放、香葱拌均即可。

【第五种:丝瓜食材丝瓜1根、猪300克、生姜、生粉、香葱

1.猪切薄片,放、生粉、拌均腌制3分钟;丝瓜去皮,洗净、滚刀切块;

2.锅,倒生姜片爆只五成熟起锅;倒入丝瓜,爆炒片刻;

3.适量加入,再次煮沸;加入炒过的猪片,翻滚片刻;放、香葱,起锅即可。

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