马上检查一下家里的油壶,否则得了癌都不知道怎么回事…

时间:2018-06-26 08:46:16 来源:璞玄居士作者:油壶点击:

导读:[db:简介]
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从超市买回来的都是一桶桶的,几乎所有的家庭都会选择壶来装,用起来更方便,但就是这一个小小的壶,如果使用不当,竟然就会变身致癌“高”!

这个致癌物从何处来?先从我们的使用习惯说起。大部分人并没有清洗壶的习惯,在生活中,我们经常的做法是,一罐子用完之后,接着放入新继续使用,殊不知这是巨大的健康隐患。

壶不洗易致胃癌

北京卫视《我是大医生》栏目组找专业实验室,采用食用酸价检测试对新装的壶中的和放置过久的老壶里的垢、残进行检测。

结果显示:新开封的食用变色浅,放置过久的残或者垢试变色深。表明老壶中的垢和残发生脂氧化和酸败程度远高于新壶。如果把新买来的直接倒进这个“被污染”的壶里,那么新买的还没使用便已经充满危险因素了。

这种酸败的使用时经过加会出现烟大、呛人的现象,但更重要的是,它会产生很多可怕的致癌物质,其中较为致命的叫作:环氧丙醛。

环氧丙醛是一种比较强的致癌物质,实验证实:每年在小鼠皮下间断注射超过 280 毫克环氧丙醛,小鼠就会得肿瘤。因此,我们要万分小心壶表面和内里的恐怖垢。

简单地说,老壶内会发生酸败现象,其中的残留渍会逐步分解出游离脂肪酸,它与空气长时间接触后会产生环氧丙醛,这是种强致癌物质,可能会导致胃癌。

化解方法

1

壶选玻璃

市面上至少有两种不同材质壶:塑料壶和玻璃壶,最好用玻璃或者陶瓷器皿来盛,因为他们都比较稳定

而塑料壶装的食用中可能会溶进增塑剂,特别是在温度较高的环境下,增塑剂的就显现出来,甚至具有致癌。另外,也不能用金属壶来盛金属离子会加速脂的氧化酸败。

2不放灶台边

很多家庭为了方便用,直接把罐放在天然气灶旁,但是,高温环境下会加速食用的分解速度,长此以往会产生更多的环氧丙醛。

通常温度每增加 10℃,脂的酸败速度就会增加一倍。所以时把壶放灶台旁边是很危险的,脂出现酸败现象的概率直线上升。

3一月一洗

藏污纳垢的壶,我们要保证至少一个月清洗一次。而且每次加的时候别加太多,壶中存的量应当是一周左右完的量。

清洗只要用到这几样常见的工具:淘米壳,再难洗的垢都可以轻松去除

首先将淘米装入壶中,盖上盖子使劲摇晃,这时候大多数垢已经松动。将淘米倒掉后,壶里装入壳和使劲摇晃几次,如此经过两次去过程壶里面的垢便彻底松动,再用清冲洗干净即可。

如果家里有小苏打,也可以用小苏打来清洗,残存的渍成,所以应尽量用物质溶解,小苏打就是,能让分解成可溶于和醇。壶中倒入小苏打,用温冲开,浸泡几分钟便会发现渍开始滑落。

不过,需要注意的是:盛的容器在清洁后一定要等后再盛,因为一旦有分存在,就会加速的氧化酸败。

厨房致癌还有这三种

其实除了壶,厨房里还有三种物质强致癌,国医大师健康提醒您,千万要注意了。

曲霉素:易致肝癌

第一个就是切必用的板,专家提醒,如果板不经常清洗,残留的食物残渣变质后,会产生毒极强的曲霉素,从而诱发癌症

曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,毒是砒霜的 68 倍,如果一次进1毫克,就会得癌症;如果一次进 20 毫克,就可能致死。曲霉毒素摄入人体后,会寄存在肝细胞内,严重时可导致肝癌甚至死亡!

一般的菌,可以用烫死,但是曲霉毒素耐达到 280℃,烫是不管用的。但强碱能破坏曲霉毒素,板两面可以用碱清洁清洗,然后通风暴晒。有条件的话,最好一年换一块板。

海绵甲醛:易致鼻咽癌、

前段时间,浙江卫视曝光海绵甲醛超标。海绵擦是一种海绵状的海绵擦,又称“魔术擦”,它不加任何洗涤剂,沾点就能把碗筷、杯子、灶台等擦得干干净净。

长期接触低剂量甲醛可引起呼吸疾病月经紊乱、妊娠综合症、青少年记忆力和智力下降问题严重者可能诱发鼻咽癌、结肠癌、病等各种癌症以及脑瘤等多种疾病

检测认证工程师魏文峰表示,海绵擦无论洗几遍都有甲醛,所以不建议大家使用清洗碗筷,还是用普通的棉质洗碗布、或者老丝瓜瓤就可以了。

污垢焦:易致

这个危害主要是对家中掌勺的人,致癌,尤其是烟机上的污垢。做时,烟机上的污受会产生一些焦之类的化合物,吸入中会引发部的一些炎症或癌。

建议每天炒完擦洗一下烟机,避免污结垢,看起来既不雅观,还对人体有极大的害处。

没想到吧,厨房藏了这么多癌症帮凶,想要不得癌,记住见招拆招,用我们送您的化解方哦~

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