时间:2018-06-26 03:25:47 来源:好吃好喝好玩作者:琢磨点击:
他,原本只是个无名小卒,还没弄清楚烹调厨艺,便已经跟着大厨师学做菜。
不甘平庸,自打做跟班那天起,他便立志要成为一名大厨。
岁月沉淀,在学厨艺的旅途上,他见识了百般厨师,见证了各种烹艺神功,然而这时,他才终于明白了一件事:
慢工出细活!
所谓欲速则不达,没有一蹴而就的成功,只有经验的沉淀,认真的琢磨,才能成就诱人的美食。
味是一种神奇的存在,不在于各种调味料调配出来的酸甜苦辣,也不在于食材的名贵,而是各种巧妙的搭配,哪怕是一点点的变化,味道便已完全不同。
每一次味道的琢磨,都是一次尝新的体验。将经验累积、琢磨、创新,孕育出新的口味。
他,就是食味厨的创始人。
怀旧,也是一种情怀。食味厨带给人们的,不仅是新时代湖南人的口味菜。更多的是原生态的家乡口味。
好的食材是完成美味的一大步,尽管有着登峰造极的厨艺技术,食味厨一直坚信食材的“鲜”味浑然天成,最能吸引食众的味蕾。任凭不同的香料调配出超凡的香味和口感,没有食材本身独特的味道不算是一道好佳肴。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告