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中正天街这家贵州酸汤鱼浓浓贵州味！

时间：2018-06-25 22:57:00 来源：食食课课作者：贵州点击：

热热的夏天想吃点开胃の

贵州酸汤鱼火锅了解一下

这可是能喝汤的火锅

自然发酵的酸汤酸甜开胃

涮菜喝汤味道更是一绝

还用各种贵州特色小菜疯狂轰炸你

在这里享受唇齿间的无尽欢愉

酸汤鱼酸得像初恋，香得无与伦比。 “酸溜溜的汤哟、酸溜溜的郎”。酸汤鱼就是这样一种酸溜溜的享受，酸溜溜的回忆，让你想起初恋的感觉。如果你没吃过贵州酸汤鱼，确实是人生中一大遗憾！

贵州酸汤，重庆锅，不错不错，一下就能尝到两个地方的火锅底料味儿~酸和辣都有，简直太完美了，再也不用纠结吃辣还是吃酸了！

要强烈推荐的就是酸汤了，这是完全能喝的！西红柿和米醋、滋补中草药发酵的酸汤，有着浓浓的酸甜味儿和西红柿的香味，是可以直接喝的！酸酸甜甜超过瘾！一下子喝掉3大碗！

重庆锅满满都是丰富的底料，随便一捞都是如此。汤汁颜色红亮诱人，散发着无尽的诱惑。

蘸料可是必不可少的，有了蘸料菜才更有味儿！喜欢什么味儿的蘸料就吃什么味儿的蘸料。

还有免费的餐前小吃...

空气中弥漫着酸酸的味道，撩的人不要不要的。除了吃鱼还可以吃火锅，还有各种撩人的贵州特色菜。简直是吃到扶墙出的节奏！

第一步：吃鱼

产自长江の长江江团

吃货们有口福了。这里有来自长江的江团哦，江团原称鮰鱼，被誉为淡水中的上品，是长江三鲜之一。古时候可是纳贡之物。颜色白白的又有点发银色，膘肥肉厚，肉质更是超级细嫩。

这么肥美的鱼肉，全部都下锅...

煮熟后每一个角落都吸满了酸汤的美味，口感更是丰腴肥美，细腻嫩滑，入口即化，鲜香逼人。简直不要太完美！

第二步：涮火锅

就爱这口贵州米线

好吃到飙泪的贵州米线，不吃就真的亏大了！米线很新鲜。吃的时候一定要放在酸汤里涮，这样煮出来超级好吃！(≧∇≦)ﾉ

煮熟后就可以吃了，米线吸满了酸汤的味道更加诱人了，吃的时候吸溜吸溜的特别爽。

very好吃的方竹笋

竹笋是纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。关键是它含有多种营养素，还可以减肥哦，还能吸脂吸油！

煮熟后便满满都是舌尖上的诱惑，看着就流口水了。赶紧开吃，脆嫩鲜美，满口的清香怡人。

脆脆绿绿的蜀都贡菜

脆脆绿绿的蜀都贡菜了解一下，火锅的脆爽口感都由它承包了，颜色是满满的小清新，质地也是很爽口。

吃起来超级清脆爽口。贡菜还有“天然保健品、植物营养素的美称”哦~

原来是棍豆腐啊

见过很多形状的豆腐，但肯定没见过棍棍样子的豆腐。这里有像棍棍的豆腐哦~当然也是贵州特色的棍豆腐！

第三步：吃菜

外酥里嫩的贵州酥肉

选用上等新鲜猪肉为食材，色泽金黄，外脆里嫩，鲜香可口。奇香无比，就算是凉了都不会软。美味的口感直击吃货们的心。❤

超级好吃の贵州香肠

有一种流口水叫贵州香肠，好吃到尖叫！满满的肉感有没有撩到你，反正是撩到我了！

肥瘦分布的正好，满满的光泽感，晶莹透亮，超诱人的，只想一口一口吃下去把嘴巴都塞满！

看着就很清凉的苗家米豆腐

米豆腐是贵州特色小吃，每一个到过贵州的人都知道这是必吃清单之一。它是用大米淘洗浸泡后加水等磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”，整个过程全是靠人工制作，一刀一块，还没下口，就被这手作的温度暖化。

加上各种佐料，味道清爽酸辣，拌一拌就可以开吃了。吃过一次就会爱上的美味！Ψ(￣∀￣)Ψ

薄薄的手撕豆腐

手撕豆腐，这是一道满足你对豆腐无限想象的菜。脆嫩的外皮包裹着软嫩的豆腐，超级棒了！

咬下去脆嫩爽口，然后就可以看到里面的豆腐啦，蘸上辣椒粉吃更够味儿！

贵州特色超好吃的黄粑

这道菜厉害了，在贵州非常有名还很有特色。切成了薄薄的一大片，可以自得其乐的细细品味！

蘸上蘸料开吃，口感细腻酥软，非常可口！箩箩给你省了一张去贵州的机票，不用去贵州就可以吃到这样美味了！

凉拌折耳根

折耳根超级好吃啊，口感脆嫩多汁有嚼劲。还可以清热解毒，超适合夏天的，是一道必不可少的凉菜。

用竹子装的酒

见过用竹子装的酒吗？它家的米酒是用竹子装的，吃饭之余喝个酒都满满的请调。

萝萝酸汤鱼火锅

地址丨太原市迎泽区中正天街2号楼3层3001A

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