3月不吃它就太亏了,一块钱一斤,清热明目,健脾和胃,要多吃

时间:2018-03-04 13:43:49 来源:雷小厨作者:翻炒点击:

导读:3月不吃它就太亏了,一块钱一斤,清热明目,健脾和胃,要多吃2018-03-04 13:31 来源:雷小厨正值春阳春3月,气候干燥,人们特别容
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正值春阳春3月,气候,人们特别容易上火容易咽干眼睛干涩,而豆芽正具有清功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。所以人们常说春季要芽类也就是这个理,所以说三月它就真的有点亏,一定要多点哦。

豆芽的价格也是很便宜的,一块,买两块上两顿,关注我的老都知道,前几天我分享了用豆芽的茎炒做法,很受大家的欢迎,今天我们就来这个芽,芽和茎分开炒,得到两种完全不一样的口感,是一个非常不错的选择哦。每一种做法家里人都喜欢,特别今天这上芽的做法,绝对的下,端上桌大伙觉得有创新,充满了新鲜感。尝了一口就停不下来了。推荐试试哦。

【豆芽炒

1、先把买回来的豆芽的芽和茎分离,把芽都摘掉放在一起清洗干净,烧一锅开之后倒入豆芽焯,煮开之后捞出沥干分。青椒,小米椒也先洗干净切碎,猪我是超市买的馅直接可以用的。没有的话就把猪剁碎。

2、锅凉,先放猪翻炒至上色后再多翻炒几个来回会更香,然后下生姜大蒜一起翻炒出香味。

3、加入青椒,小米椒一起速翻炒半分钟左右。

4、最后倒入豆芽,食调味汁(超市买的瓶装调味汁)一起翻炒半分钟出锅。看着就好吧,用勺子挖着才过瘾哦。下

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