酒香蒸鹹鸡的做法

时间:2018-06-25 22:31:15 来源:手机用户100199171611作者:酒香点击:

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怎么做酒香蒸鹹鸡好?学做酒香蒸鹹鸡需要哪些食材?家常美食网Owenmama老师为您提供酒香蒸鹹鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,鸟都能做出美味酒香蒸鹹鸡。

做酒香蒸鹹鸡所需食材

光鸡1只,1.5匙,雕酒2匙,姜数片

酒香蒸鹹鸡的做法图解

1、彻底清理鸡肚内的块, 沖净抹乾;斩去鸡备用

2、将涂匀于鸡皮及腹腔内, 放进姜片; 用保鲜封好放雪柜内雪过夜 (最少腌四小时)

3、将鸡从雪柜取出把彫酒涂抹在鸡皮及腹腔内腌约一小时(同时让鸡回温)

4、大火蒸40分钟或者熟透; 于室温待约10分钟后待鸡稍凉后斩件, 将蒸鸡后剩下的鸡汁撇后淋在鸡上面便可进食

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