用香气就能吸引住人的菜肴,这一道蒜苗炒腊肉,会更适合你哦

时间:2018-06-25 21:56:24 来源:华夏老品牌作者:蒜苗点击:

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美味的家常吗?那就试试腊炒蒜苗吧!腊炒蒜苗是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常。腊炒蒜苗主要由腊、蒜苗炒制而成,蒜苗有很多营养功效,可以活、杀菌防痘等等。腊炒蒜苗的制作方法也十分简单,按照下面的方法就可以制作出来啦!

用料

主料:腊300克、蒜苗5根

辅料:红椒1个、干椒5个、姜20克、蒜4颗、鸡粉适量

蒜苗炒腊做法

1.准备食材

2.腊洗净切片,姜蒜切片,椒切小段,蒜苗切成棱形小段

3.将腊放入锅里煸炒出,放入较的腊翻炒断生后盛出用

4.锅里的底爆炒葱姜蒜和

5.待椒皮软时放入炒好的腊

6.最后放上蒜苗,翻炒均匀,加入鸡粉即可出锅

小贴士

1、蒜苗放入锅中后翻炒两下后,即可关火,用锅中的余使青蒜达到半熟状态即可,此时的味道最清新鲜嫩

2、腊本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放

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