在炎热得夏季吃一盘爽口得卷心菜,非常得美味,动手试试吧

时间:2018-06-25 21:36:10 来源:美食圈作者:卷心菜点击:

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卷心起来爽滑细嫩且口味酸甜,色泽嫩绿,有腌制和炒至两种,卷心,卷心等原料制作而成的,有着清解毒,促进骨骼生长功效制作秘诀,卷心一定要一片一片下来洗干净,而且洗完用清泡10-15分钟,是素食主义者的心好。

用料

主料:卷心半个

辅料:植物2大勺、1大勺、生抽1大勺、1大勺、食1小勺、鸡精少许、细香葱1根、朝天椒1个

卷心做法

1.卷心去掉外面一层老叶,用成大块;用淘米,或者淡浸泡片刻,捞出,沥干分备用

2.小碗里,调入适量、生抽、,搅拌均匀

3.锅置火上,烧后倒入适量植物锅烧后,放入卷心,大火翻炒

4.卷心稍稍炒塌后,倒入汁,翻炒均匀

5.调入适量、鸡精,翻炒均匀

6.关火,起锅,撒葱小米

小贴士

卷心一定要一片一片下来洗干净,而且洗完用清泡10-15分钟。(因为卷心是从里往外长的,所以中间施肥或喷农,等到成熟后中间内叶可能有残余农,所以一定要掰开一片一片洗干净

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