时间:2018-06-25 20:36:14 来源:谈食社作者:西瓜皮点击:
炎炎夏日里,吃上一个冰凉的西瓜是一种多么惬意的享受。剩下的西瓜皮,我们一般都会扔掉,但是这不起眼的西瓜皮却有着大学问。原来,在中医中称西瓜皮为“西瓜翠衣”,中医理论认为西瓜皮具有开胃生津、清热解暑的功效。但是,看着眼前的西瓜皮,大家都会有疑问了,虽然它这么有价值,但是如何制作才能使我们食用呢?今天就告诉大家西瓜皮的做法,让您的的餐桌上从此多一道开胃凉菜,一起来看看吧!今后您剩下的西瓜皮,就不要再扔掉啦!
凉拌西瓜皮
主料:西瓜皮
辅料:蒜
做法:
2.削去西瓜的外皮,切成丁备用
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