好吃美味的鸡蛋软饼的做法

时间:2018-06-25 20:36:15 来源:来看美食了作者:面糊点击:

导读:[db:简介]
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所需食材

四枚

面粉 1碗半

1碗半

适量

1撮

胡椒粉,姜粉 适量

做法

1、把四枚在碗里打散,之后倒入1碗拌匀。

2、把1碗半面粉倒进去,搅匀到没有颗粒,这时面糊还比较稠,继续倒入适量,调到酸奶状。

3、把姜粉、椒粉、和韭放进面糊里。

4、把面糊用保鲜膜密封起来,常温下醒发20分钟。

5、平底锅用小火,但小火最好能铺满整个的锅底,那样颜色比较均匀。

6、锅里抹上一层不能太多,然后用勺子舀一勺面浆倒进锅底,把锅拿起来转圈让面浆均匀的铺满锅底,之后烙到变色之后翻面再煎3秒盛盘。

7、盛盘。

8、把自己喜欢食材卷进去就可以了。

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