教你一个洋葱的新吃法,上桌就被哄抢,吃过就会爱上这种做法!

时间:2017-10-19 16:10:33 来源:斯佳丽的小厨房作者:洋葱点击:

导读:教你一个洋葱的新吃法,上桌就被哄抢,吃过就会爱上这种做法!2017-10-19 15:47 来源:斯佳丽的小厨房作为 一个合格的家庭主妇,经
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作为 一个合格的家庭主妇,经常清理清洁冰箱是很必要的,这样更能保持冰箱的清洁卫生避免我们的冰箱成为细菌的加工厂;也不浪费每一份可用的食材,精打细算是每一个优秀的煮妇们必须掌握的技能。昨天整理冰箱时还发现有个洋葱、青椒、还有些,今天的就要把这些边角余料全部用上,一点不浪费。

被认为是营养丰富的食品,含有丰富的质、脂肪、维生素等人体所需要的矿物质,质为优质;富含DHA和卵磷脂、卵素,能健脑益智改善记忆力,具有防癌作用。洋葱被誉为“皇后”,含有前列腺素A,可降低压、提神醒脑、缓解压力预防感冒,还能抗衰老预防骨质疏松;而青椒是中的维C之王, 平时我们要多点。

洋葱是比较的一种,可做配还是做主,它有紫皮和皮的两种,而我喜欢挑紫皮的洋葱炒,觉得紫色抗氧化能力更强, 作配好看。这道青椒洋葱炒做法简单,为了保持洋葱脆脆的口感,下锅后很就盛出来了,这样能少一点洋葱的辛,口感上又比较脆甜。 将它端上桌, 紫色的洋葱、绿色的青椒和色的,色泽好,营养高,好又下

【青椒洋葱炒】 原料: 3个 洋葱 1个 青椒 2个 料酒 1勺 适量 制作: 1. 准备好原材料;

2. 中加入适量和料酒, 将打散备用;

3. 锅凉, 倒入打散的液;

4. 微微定型后用筷子划散成小块后盛出备用;

5. 锅凉, 放入洋葱丝进去翻炒;

6. 洋葱爆出香味后加入青椒丝翻炒;

7. 加入适量调味

8. 再倒入炒好的进去翻炒均匀即可;

小贴士:1. 中加入少许料酒, 帮助去腥, 还能使得炒好的更蓬松;2. 先爆香洋葱, 青椒简单的翻炒变色后加入适量调味

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