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内黄：面条你吃哪一种？

时间：2018-06-25 14:26:12 来源：家在内黄作者：内黄点击：

内黄人爱吃面，家家吃，天天吃，三顿饭里面最少有一顿得是吃面，内黄人流传着关于面条的神奇传言：“面条滚三滚，神仙站不稳”。可见咱内黄人对面条儿的热爱，那可是天长地久也不会变心的！不过，内黄人到底是喜欢吃汤面还是捞面条？一起来看看吧！

在内黄，夏天中午人们都喜欢吃捞面条！这是一种非常大众化又简单便宜的食物，不但爽口，而且健康不上火。

我喜欢这一种吃法：

首先，宽约半厘米的面条适量，西红柿若干，鸡蛋若干枚，大蒜半头。将西红柿切块放入锅中，用锅铲切碎使其出汁，放入一碗水（不放水要多少西红柿才够啊，浪费钱）。待锅滚时放打好的鸡蛋，用铲子从锅边铲向锅心，重复几次，使鸡蛋液成为蛋花，然后到锅滚就可以了。

其次，煮面条（这可是基础哦）。

然后，把大蒜去皮捣碎，加盐和醋，如果有香油也可以放一点。

最后，将西红柿鸡蛋浇在面条上，放几勺蒜汁，拌一拌，很味美哦（如果你吃饭极其挑剔就另当别论）。

最近物价一直涨，这样可以说“物美价廉”又符合时令，何乐而不为呢？况且痛痛快快吃一大碗捞面条是件酣畅淋漓的事，让你很有一股豪放的气概。不要觉得这样土气，因为我们本来就是劳动人民——工作难道不是劳动？学习更是头脑的劳动。相信你吃过捞面条再看到烈日炎炎下汗流浃背的农民工人兄弟就会有熟悉感。吃捞面条吧，尝尝简朴的滋味。再告诉你一个秘密：如果你在大热天亲自去买菜并亲自下厨，目睹锅里的风云变幻，你才能真正体会到捞面条的滋味！

呼噜呼噜怼起来！不够盆儿里有！

要说捞面条是家里来客儿时候的硬菜，那么汤面条可以说是内黄人的心头好，一年四季都离不开它，汤面条一端上桌，谁也顾不了谁，先吃着再说！尤其是那些出门在外的人，就馋这一口，妈妈做的汤面条……

放油，油热后加入葱，姜和切好的肉丝。

放入木耳和白菜。

再加点儿西红柿，整点儿十三香，菜出锅。

添水，下面条，加菜。

放鸡蛋，成了，内黄的老少爷们，还是乖乖在家吃碗这吧，得劲儿~

虽说现在生活条件好了，咱内黄人也吃得起大鱼大肉，山珍海味，不过，吃得最爽口，出门就惦记，跑再远也忘不了的还是面条儿这一口，吃啥都不胜吃一碗面条儿，不管是捞面条还是汤面条儿，有内黄的精神气儿在里面，好吃管饱，才是最好！

看看人家，都成立研究中心了>>>

说起煲仔饭我就爱加这一味，用这一味代替油，味道特别赞

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