成都竟然有不辣的美食?回答:是的

时间:2018-06-25 13:56:07 来源:带你吃成都美食作者:成都点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

被誉为美食之都的成都对于货来说真的是必去不可的城市,但是有的人说对于不了的人来说去成都

真的是一种煎熬,其实并不然,主流认为:川有24种味型,可见川中,以突出味的主流味型还是相对

少数的。许多人其实都误会了,川不止麻,四川美食也不止麻,在成都,你能到许多不美食

下面让小编来给你一一推荐吧。

老妈蹄

老妈蹄是四川省成都市的一道特色传统名,属于川系。是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,

精心煲煮而成的品。老妈蹄外观肌肤胜雪,形似飞,滑嫩细致,柔嫩爽囗,香而不腻,豆如棉纱,

香四溢。经历百年风雨经久不衰;是成都风味名中的上品。

沾上特制蘸酱提味解腻 令人食欲大开

浸泡在乳汁里,炖得软糯

地址:青羊区东城根南街13号(不止这家哦,分店有很多)

甜烧

四川九大碗之夹沙也叫甜烧。甜烧是一道四川的传统名,属于川。主要食材是五糯米

豆沙。将豆沙夹入片蒸至酥软作甜食上桌。肴名称取名独特,起来鲜香甜糯、丰腴形美,色泽红亮,

咸鲜味浓,趴软适度,肥而不腻。色感口感俱佳,深受当地民众喜

糯米香滑软糯

甜烧是农村十大碗的重哦,味道真的超级棒,很多川馆都是有的,建议大家一定尝一尝。

糯米蒸排骨

糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色传统名点,属于川系。糯米排骨有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的

食疗效果。具有滋阴壮阳、益精补功效

这是大厨小味家的噢

大家一定要去老四川名大厨小味家的四川真的超级好,而且有的也是不的,小编强力推荐

而且成都分店也很多。

板栗鸡

也称为板栗养生鸡或养生板栗鸡。是当前餐饮行业中名气最大的锅。自2006年第一家以养生为概念的板

栗鸡锅店在成都市双流县迎春路三段开业以来,掀起了养生板栗鸡锅的餐饮潮,短短几年时间,板栗鸡

锅店即开遍了川内二级城市,并速向三线城市蔓延,既营养健康

营养美味就是它了,小编超级

红烧

红烧是一道家常,主要材料是五做法多样,其中含有丰富的优质质和必需的脂肪酸,并可以

提供红素(有机)和促进吸收的半胱氨酸,能改善,但肥脂较高者不宜多食。

龙抄

创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄店,取店名时就谐“浓”字

音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄”。龙抄的主要特色是:皮薄、馅嫩、鲜。抄皮用的是特级面粉

加少许配料,细搓揉,擀制成“薄如、细如绸”的半透明状。馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄的原是用鸡

鸭和猪身上几个部位 ,经猛炖煨而成。原、又浓、又香。

创始人钟少,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟饺”的招牌。钟饺与北方饺的主要区别是全

用猪馅,不加其它鲜,上桌时淋上特制的红,微甜带咸,兼有辛,风味独特。钟饺具有皮薄、料精馅

嫩、味鲜的特色。

可以自己调味哦

所以的的你来成都还会怕吗,哈哈哈相信你肯定会来我大成都品尝美食的,还有很多美食等你发现呢,如果你喜欢这篇文章就给我点个只赞吧,或者直接关注我,有你们的支持才是我最大的动力。

(部分图片来自网络

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告