时间:2018-06-25 13:46:17 来源:杜仁杰实战烘焙学校作者:樱花点击:
樱花果冻
这款樱花果冻真的是美上天了!!果冻冷却后,加入蜂蜜,果酱,或是红糖,冰凉Q弹,重点是自己制作更加健康美味!(PS:按照小编的配方,果冻是晶莹剔透的哦~)用料
白凉粉 50g
清水 1.2L
1.原料准备!
3.将白凉粉末倒入容器中!
4.加100ml的水搅拌,用打蛋器打发均匀,或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀,打发的越细腻,煮出来越通透噢!
6.中火加热,一边加热,一边用勺子同个方向搅拌均匀,不能停噢!煮至沸腾后即可关火咯!
7.模具上倒入1/4的果冻液。
9.用果冻液将模具填满,稍稍放凉后放入冰箱冷藏2小时。
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