豆干炒芹菜,吃起来当然是爽口又开胃咯,非常值得大家一试哦

时间:2018-06-25 10:46:23 来源:吃货的福力作者:芹菜点击:

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炒豆干,这是一道我们平时非常熟悉的家常,芹可以清理毒素,还可以降压,对身体特别的好,但是特别提醒,对于压低的人群还是要少喔,豆干也是非常好,特别是加上我家乡的豆干,那就更好了,软软的,特别的香,让人忍不住

用料

主料:豆腐干250克、芹150克

辅料:小葱2根、柿子椒1个

调料:食适量、味精适量、料酒2大匙、植物适量

豆干炒芹做法

1.将芹在沸煮两分钟左右捞出沥干份。

2.锅内放烧至八成,倒入碎葱炒出香味,再把芹倒入炒一分钟。

3.放入豆干、甜椒丝和炒一分钟。

4.放味精翻炒几下出锅即成。

小贴士

1、依个人口味不同,也可先炒剁细的四川豆瓣出香后,再下豆腐干和芹心,则别有一番风味。

2、摘除芹叶主要是使做出来的色泽鲜亮一致,也可以不摘叶。

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