酥香滑爽,咸鲜微辣,担担面,家常做法

时间:2018-06-24 20:06:28 来源:印象中妈妈的味道作者:均匀点击:

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窍门

○ 其实自己在家做也可以加点青也不错。

调料可以根据自己的口味来添加。

做法

STEP 1

锅中注入,爆香葱碎

STEP 2

下入馅煸炒均匀

STEP 3

烹入料酒,加入 煸炒均匀

STEP 4

下入芽继续翻炒均匀即成臊子

STEP 5

椒面和芝麻放入小碗中

STEP 6

锅中注入有烧至6成

STEP 7

浇在椒碗中,搅拌均匀即成

STEP 8

按10:5:1的比例调拌均匀

STEP 9

倒入锅中,煮开即,倒出晾凉

STEP 10

取一碗加入适量芝麻特质 、鸡精、 椒粉、 葱碎、 蒜碎、 子成料汁

STEP 11

锅中注入,烧开下入面条煮熟

STEP 12

料碗中,加入一勺煮面的。把调料冲开

STEP 13

面条捞入碗中

STEP 14

浇上末臊子,加入生,最后用香点缀一下即可

成品

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