时间:2018-06-24 17:26:20 来源:社会精彩事作者:田螺点击:
脆辣鸡胗
材料:鸡胗300克,木耳10克,豌豆荚10个,红萝卜50克,西洋芹1棵,葱1根,姜少许。
调味料:酱油,香油各1大匙,醋1小匙,辣油2小匙,盐1/4小匙,花椒粉少许。
制法:
(2)水煮沸,依序放入红萝卜,木耳,西洋芹,豆荚烫煮,捞出沥干。
(3)鸡胗排放在漏勺上,放进2的沸水里烫煮,煮至颜色变了再捞起。
特点: 脆脆的鸡胗是口感很好的凉拌菜肴,用调味料调拌时,一定要沥干鸡胗和蔬菜的水分。
材料:田螺,干辣椒,花椒,豆瓣,泡姜,蒜,泡椒,植物油,料酒,味精,盐,白糖
做法 :
1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水。用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水辣炒田螺的做法 步骤1
2.锅内倒入适量油,放入花椒,炸出香味,捞出丢掉辣炒田螺的做法 步骤2
7.加入适量水,淹到田螺,中火烧至水分将干,亮油,加入少许味精拌匀,即可起锅
重辣泡椒凤爪
主料:鸡爪500克, 泡红辣椒和小米椒5-10个,[1]大蒜10-15瓣 ,姜1个, 花椒5克, 胡椒粉2克,料酒一汤勺 ,泡椒水适量 ,开水适量
步骤:
3、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。
4、取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中,加入料酒、胡椒粉,然后充分混合。
“图文来源网络 如有侵权请联系删除”
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告