时间:2018-06-24 17:16:08 来源:祺和堂说美食作者:湿气点击:
湿气到底是什么,又该怎样解决呢?人感受到湿的时候一般含水量也超出一定范围,这个水分可以依附到很多物体上,比如湿巾、湿木头、湿衣服。湿气太重容易损坏脾肺,人就会容易生病。让人感到疲惫。10个人里有八九个人有湿邪潜伏。 生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿气有关。
薏米
薏米祛湿的代表中药材,可以健脾渗湿,除痹止泻,用于水肿,脚气,小便不利等,由于其性凉,可以和生姜一起入锅煮成粥,对于寒湿体质有很好的调理作用。
山药
山药可以养胃补脾,可以说是脾胃虚专属食物,正是它的这个功效,间接的可以让体内湿气排出去。山药可以清炒,炖汤,还可以做糖水吃。除此之外,山药还有补气的效果,是强身健体不二的选择。
海带
海带是具有非常好的,清热利水的作用,海带上面会有一些白霜似的白粉这就是甘露醇,甘露醇主要是具有利尿消肿的效果,能够有效的祛除人体内的湿气,可以喝海带汤或者生吃凉拌海带。
茯苓
茯苓是祛湿高手。取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿。
现下天气炎热,如果说有那么一道食材既可以祛湿,又能降火,那就是冬瓜了,冬瓜性寒不宜生吃,常见的做法是煲汤,少盐少油的冬瓜海带汤具有很好的祛湿降火作用。
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