时间:2018-06-24 15:46:20 来源:造饭堂作者:茄子点击:
现在老是听朋友说自己的孩子不喜欢吃饭,老是吃一些没有营养的零食,想要变着花一样的给孩子做饭,但是又不知道做什么。今天小编就为大家分享一道非常美味的茄子鸡蛋饼,吃一次就会爱上它。
一起来看看吧!
2.用刀将茄子切成均匀大小的薄片,然后放入容器中,撒上一小勺食用盐
3.加入清水没过茄子,然后浸泡五分钟
5.将两个鸡蛋打入碗中,撒入两百克左右的面粉,加入一百毫升的纯牛奶,用筷子搅拌均匀,搅成糊状就可以了
7.打开电饼铛然后刷上一层油,把腌好的茄子均匀的摆进去,煎到一面金黄后翻面
8.茄子熟了之后加入搅拌好的面糊,一定要浇匀,然后盖上盖子煎两分钟然后翻面
9.再煎三分钟就可以了
非常美味的茄子鸡蛋饼就做好了,吃起来口感非常的好,孩子吃了以后天天喊着要吃饭,再也不挑食了。你学会了吗?有时间可以尝试着做一下噢!
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