时间:2018-06-24 15:46:23 来源:巧技师作者:鸡腿点击:
竹笋含脂肪和淀粉很少,属天然低脂、低热量食品是肥胖者减肥的佳品。
食用竹笋不但促进肠蠕动,帮助消化,去积食, 并有预防大肠癌的功效。配以肉质鲜嫩的鸡腿,适量食用,好吃又不怕长胖。
备料:干椒,干笋片,生抽,盐,老抽,鸡大腿,八角,冰糖,姜,葱,桂皮,花椒,油。
1.备好所有材料。
6.放入鸡块,给鸡块上色
7.鸡块上色均匀后放入泡好的笋片
8.翻炒过后加入葱段和姜片,干椒,桂皮,花椒,八角翻炒两分钟
9.加入适量的水,再放生抽和老抽,大火烧开后转中小火,熬20分钟
11.大火收汁,起锅。
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