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农村长在树上的“小南瓜”，男人女人都能吃，吃了还能清热除湿

时间：2018-06-24 14:06:12 来源：大头大事作者：算盘子点击：

农村大山里总会有很多奇奇怪怪的东西，只有我们想不到的，没有地里长不出来的。农村里有这么一种东西长得很像南瓜，仔细看又不像，小小一个，成串的长在树上，很多农村长大的人应该都见过吃过吧。

它可是很多农村的80后90后特别怀念的美食，外形奇特，非常像一个个小版的南瓜，所以被称为“小南瓜”，其实它的学名叫算盘子”，是一道有名的客家菜，味道很是鲜美。算盘子是一种植物名，也是一种功效出色的中药材，它在自然界中也叫野南瓜或者算盘珠，是一种比较常见的野生植物，它的果实可以入药，多在秋天采收，采收以后去掉杂质晒干就能入药。

算盘子这种中药味苦、性凉，有小毒，可以入肾经，清热除湿和解毒利咽以及行气活血都是它的主要功效，平时它可以用于人类痢疾和腹泻以及黄疸与淋浊还有咽喉肿痛等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。

刚长出来时，它是一种青色的小南瓜，等到成熟后，就变成了红色，很像一个个小柿饼，剥开皮，里面的果肉就像一个个大蒜，吃起来非常爽口，生吃清爽，做成菜味道很独特。“算盘子”是广东省大埔县颇负盛名的传统小吃，不知道大家有认识的没？

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