一家三代都爱吃的面食,吃起来就特别的幸福,只有在团圆时才做

时间:2018-06-24 10:35:59 来源:新奇美食文化作者:肉饼点击:

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前几天因为早上起得有点晚,就到早点铺上买了早点,看到早点铺有卖的,想到了以前母亲特别的给我们,很令人怀念,就买了几个带到公司。以前小时候,我们都没有现在那么的忙碌,母亲一有空就会做给我们,每个星期至少做一次。的口感香脆松软,让人了就会上瘾,所以每次母亲一边做,我们就会一边,等到母亲做好了,我们都已经的差不多了。母亲做艺还是外婆教给她的,以前家中不是很富裕,一年能也很少,外婆就会将买来的猪分一点下来,剁成馅,然后和香葱一起调成馅料,做成,舅舅们和母亲就会的很开心。现在因为大家都各奔东西,所以这种好只有在大家团圆的时候才会做,这也可能是一种期盼吧。今年年前,小编的全家到外婆家,一大家都团圆了,外婆就做了,拿给我们到嘴中的不是而是满满的幸福。现在小编也学会了制作方法,以后也会像外婆和母亲那样做给自己的孩子,告诉他(她)这是一种象征幸福团圆美食,现在小编就教这道美食做法分享给大家。

材料:

面粉400克,猪馅150克,适量,葱适量适量芝麻适量,料酒适量1个。

做法

1、面粉放入盆中,加入适量,搅拌均匀,然后先放入一点搅拌均匀,再放入一点清揉成面团,静置半小时;

2、猪馅放碗中,倒入、葱、搅拌均匀,打入碗中,搅拌均匀;

3、面团放在砧板上擀成薄面皮,刷上一层液,将调好的猪馅均匀地平铺在上面;

4、然后从上往下卷起来,收紧口,然后用刀切成大小相等面块,每个面块刷上液,撒上芝麻

5、锅中倒入,然后将面块放入锅中煎至两面金,捞出来沥干,放入盘中,就可以了。

就做好了,是不是看起来很诱人呢,做法,而且健康安全,感兴趣朋友们可以尝试着做一下给家人,家人的开心,就是我们最幸福的时候。

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