这水果别只生吃了,搭配它们炖汤,味道清甜,清热去火,润肺止咳

时间:2018-06-24 08:25:48 来源:康妮chen作者:雪梨点击:

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川贝炖雪梨

在我这里有一句“有雪梨气”,意思就是雪梨不会上火雪梨果直接榨汁喝,雪梨可以清排毒润肠通便。小时候,我妈妈经常用雪梨雪梨、猪骨和南北杏以及蜜枣煲,如果有点感冒咳嗽,就是我这里常说的上火,我妈妈还会用雪梨、冰和川贝炖,川贝本身有点苦味,但有冰中和了苦味,冰川贝炖雪梨喝起来清甜可口。

这周世界杯开赛,天天看球为喜欢的球队加,作为一个伪球迷,专职陪丈夫看球的,我只看哪个球队的球员帅气,球队怎么打球毫无兴趣。连着看了一周足球,声音变得有点嘶哑,我就想该喝点清润的滋养身心了。我想起了冰川贝炖雪梨。 冰雪梨可以生津止渴,清去火,清,如果有咽炎和咳喘,可以经常炖冰雪梨,多加川贝可以增强效果。我比较喜欢用电子炖盅炖,不用看火,有保温功能,我可以早上上班前把食材放进电子炖盅,用预约功能,到了下午到家就可以喝到清润的冰川贝炖雪梨

【材料】

雪梨 1个,冰20克,川贝 10克,枸杞 少许

制作过程

1 这是用来炖雪梨、冰和川贝,梨的品种多,像晶梨、贡梨、皇冠梨、香梨等,用来做炖的和煲的要用雪梨雪梨的止咳和润效果比较好。

2 雪梨削皮去芯,切块

3 把雪梨块、冰和川贝以及放进炖盅里,我用电子炖盅炖3小时,电子炖盅自带的炖功能,如果没有电子炖盅,可以放在炖盅里,煮沸后用中小火炖30分钟。

4 电子炖盅工作完毕就有清甜又好喝的冰川贝炖雪梨

这炖一年四季都合适,尤其熬夜上火的可以喝这,润效果好。

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