洛阳有句俗话“三天不喝洛阳汤,给个神仙也不当”,你知道吗?

时间:2018-06-04 16:16:12 来源:人生中的千姿百态作者:牛肉汤点击:

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南方的早餐都是肠粉、什么的,而在北方的早餐不单单有胡条还有牛、羊美味,每天早上喝一碗牛,再来2块的馍,保管一天都精神饱满的。

在洛阳市瀍河区启明东路豫秀斋牛馆,这是洛阳市一家著名的清真牛馆,历史有好几十年了。

在河南可能很多馆做的比较简单,就是一些面食加烩加凉,但就是这些美食,让每一位河南人怎么不腻。

每天早上总是有人拉朋友一起,来一碗美味的牛,再来几块的馍,别提多舒服,还有很多喜欢早上喝劲酒的,搭配,也是美味

简单的桌子,简单的凳子,简单的家具总是能给你不简单的味道。看看这两位朋友专注的在喝牛

老板娘在厨房忙碌,桌子上摆了一大盆椒,牛、葱等配料,在这里有牛杂、牛,老板娘都会问一下:还是杂,老顾客一般都主动说来碗牛杂或者牛,来多少的,最少都是10块2两,再搭配,一大碗牛

纯牛,要的是10块,还有2块丝,无论是干,还是把丝在牛泡一下,都是非常美味,里面放了椒,红彤彤的,很有食欲的样子。

是很新鲜的,牛就是不能煮的全熟,就煮的有一点夹生,有一定的嚼劲,特别的有口感。

早上7点左右,都有一批批客人来喝牛,喝完准备走的时候,就有另一个朋友领着老婆来喝牛,看来牛男女啊,美味不可辜负啊。

在北方无论是牛还是羊都受人欢迎,洛阳是城,当地有句俗话“三天不喝洛阳,给个神仙也不不当”,可见洛阳人的生活是离不开的,而牛是洛阳众多中的最重要的一种,洛阳牛是纯里除了牛(部分店有牛)和葱等没有其它东西,喝完可以免费续加,喝的就是牛的醇味。

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