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霸气自助惹人爱，各种海鲜日料通通来/YiTang鮨堂放题

时间：2017-10-10 10:59:06 来源：作者：点击：

亲爱的。好久不见，因为懒惰对美食只有追随没有表达啦。这次呐。赶上了双节(十一中秋)，闲来无事写写最近吃的霸气美食。

对于偶们廉价的劳动力来说，吃上上千的海鲜日料就是太奢侈太奢侈，这不新开的放题餐厅，满足了需求。放开你的胃，大胆的吃吧。几百就搞定啦。是不是太实惠。

有人问啦。什么是“放题”，开始我也不懂。普及一下知识:放题是日本汉字，解做「自由噉」，「任做」。香港大部份人一知半解，以为是任食的意思。放题两个字通常会连埋前面个动词或名词一齐用，好似：食べ放题(任食)、饮み放题(任饮)、乗り放题(任搭)、読み放题(任睇)、やり放题(任做)之类。说到底其实就是自助的意思啦。

这家餐厅位于北京市朝阳区小营北路55号的二层，位置明显，位于街边，有直达的公交，地铁也很近，交通很便利

上了二楼，便看到了像家一样的小屋舍，先映入眼帘的便是那幅可以摆拍的美丽的画，仿佛置身于富士山脚下，欣赏那美景。

在往里走便可以看到造型的小假山河流坐在静谧的房间里。忘记城市的繁华喧闹，静下心来。享受着慢生活。舒服的享受着一道道美味佳肴。

整齐划一的摆放，让人觉得规矩的重要性与舒服感。六人坐在这样别致的房间里闲谈畅饮。

厨师为我们细心的摆盘。原来美食的背后，是厨师的精心。原来美，需要人来经营。

天气渐渐的冷了起来。喝杯茶。暖暖咱们的小胃，让小胃热起来。吃食物才不会觉得难受。

亦可以饮杯清酒，装有小酒的容器也很美。

凉菜为扇贝裙边(含有多糖、维生素E和氨基酸，钙、锌的含量都很高)，味付海草(养生保健功效)，以及辣白菜(提过免疫力)。口感清爽可口。都比较爽脆。

【刺身拼盘】爱吃刺身嘛，以前吃过不爱吃的原因可能是软踏踏的，据说是不新鲜，后来吃到过新鲜的就各种爱了。这次也不例外，也是很新鲜的食材，都是厚切的三文鱼，北极贝，甜虾，海胆等蘸上有现磨芥末膏酱油小料。很刺激。淡淡的芥末在鼻腔里蹿，肉质柔嫩鲜美肥厚。而且造型也美哟。

【一品鲍鱼】壳闪闪发光，被人们称为:海味之冠，口感弹韧，鲜而不腻还有养肝明目等功效。

【鹅肝】法国名菜，欧洲人把它与鱼子酱，松露为世界三大珍馐，煎好的鹅肝淋上特调酸甜酱汁，搭配酥脆香浓的面包片，口感腻，细嫩，鲜美。

【红烧河豚】

圆滚滚的身躯，触碰它就变得鼓鼓的，大家都知道河豚本来不能食用，因为皮筋肉卵巢都有毒，但是人工养殖的可以食用哟，皮的口感弹滑，由于很多小刺，可能下咽有点困难，不过翻个个儿，满满咀嚼可下咽，鱼肉也是细腻鲜嫩。

【鳕鱼西京烧】

鳕鱼肉质鲜嫩，鱼块儿无刺，煎至金黄，减肥佳品。好吃不长肉哇。也是很有营养的种类。

【软煮牛舌】

牛舌切块儿，肉厚而鲜嫩，口感很弹韧，鲜咸可口。

【芝士焗扇贝】

鲜嫩肥美的扇贝富有弹韧的肉感，被芝士的奶香所覆盖。酸甜香滑，美味无法抵挡。

还有特别推荐鳌虾，龙虾，以及本宝宝爱吃的烤大虾等虾类，虾肉新鲜，且很补钙，老少皆喜爱，是不是看起来就很有食欲呢。

你们能想象到，原来自自助的甜品也那么好吃，很少有自助做到这样吧。南瓜派蓝莓慕斯，草莓泡芙，巧克力慕斯，还有提拉米苏等。甜度刚刚好。

在日料里寿司也必不可少，小巧好看，一口一个吧。

【鳗鱼】

它让我想起了鳗鱼饭，不过单独吃鳗鱼也还好啦，鳗鱼也是营养价值很高的食物啦，有补虚养血，预防骨质疏松等。肉质也是很细腻，滑嫩，肥厚温醇，美容养颜哟。

价位分为尊享，豪华，高端

餐厅名称:YiTang鮨堂放题铁板海鲜料理(亚运村)

地址:北京市朝阳区小营北路55号二层

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