北方人“吃不惯”的4种小吃,都可以咽下去?那你是正宗南方人

时间:2018-06-23 17:26:10 来源:老熊私房菜作者:田螺点击:

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物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春中说和如羹焉,火醯醢梅以烹,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食魅力所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

田螺这种食物啊在夜宵摊上是儿啊,很多人都喜欢一碗麻田螺配着几瓶啤酒,南方厉害就厉害在田螺的时候不需要签,不需要借助工具,直接用嘴就能唆出来。北方人好多不惯。

猪肠馍:其实它不是猪肠做的馍,是大米磨成浆加蒸熟后,再将粉皮卷起成长条形,再加椰子丝、木瓜丝、生、酸、香相配作馅,蒸熟的食物

圆,在北方圆一向都是甜的,豆沙的啊,芋泥馅的啊,但是在南方一些地方,他们做的圆是馅的,可能很多人都没有过。小编印象中的圆也是甜的,正宗的北方人。

青团是江南地区一带的传统特色小,青色,用艾的汁拌进糯米粉里,再裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青香气。

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