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自制黄豆辣酱，特别下饭，味道棒棒哒

时间：2017-10-10 10:04:01 来源：煮夫作者：黄豆点击：

用料 黄豆 辣椒 生姜 老抽 生抽 盐 油

1.黄豆洗干净，泡发，煮熟

黄豆捞起来，黄豆水留用

辣椒，生姜切碎

2.我用的菜籽油，什么油都行

3.酱油

4.老抽

5.锅倒油，放生姜炒香

6.加入辣椒炒香

7.加入黄豆翻炒

8.加入老抽，生抽，盐

9.加入黄豆水

10.一直咕嘟……咕嘟，咕嘟，咕嘟………

经常翻底，别糊了

11.汤汁收干，就这样，凉晾，装瓶！

一个“癌”字三个口！管好嘴防病从口入

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