西兰花+虾仁,炎炎夏日,给你不一样的美味!爽翻天

时间:2018-06-23 11:16:12 来源:美食圈作者:虾仁点击:

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炎炎夏日,来点爽口的小比啥山珍海味都要好,各位货们,我说得对不对呢?我想,大多数人都是赞同的吧?今天,小编就来为大家带来一道超级美味的家常小炒——西兰仁。

首先,准备食材。西兰一颗,仁8个,大蒜,生抽,淀粉,

第一步,将西兰干净,然后将它的粗茎切掉,因为这东西很影响口感的,不要舍不得哦。切掉茎之后将西兰摘成小朵。然后把大蒜拍碎。

第二步,将仁洗干净,然后放在碗里。倒上生抽、淀粉,用抓一抓仁。要是嫌用干净的话就用筷子呗。然后放在一旁腌制。

第三步,将锅中倒入清,烧开后,先撒点,然后把西兰倒进去煮大概两三分钟后,捞出来备用。可以在中倒点,保持西兰的色泽。

第四步,将锅中倒,然后将蒜末倒进去翻炒出香味。再把仁下入翻炒到变色。最后,将西兰倒进去一同翻炒均匀就可以啦!

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