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一碗面3块，一份炖罐4块，福安这家9年老店述说着“坚守”二字！

时间：2018-06-22 19:26:08 来源：宁大大作者：这家点击：

拌面，对于很多人来说，就是一碗面加点青菜，或者撒几粒葱花。但好的拌面店，老板都有自己的想法。

这家拌面的独特之处在于尝试，敢把腌豆角作为拌面的配料。让你吃起拌面有种区别于普通拌面的口感。

腌豆角，到了夏天更受大家喜欢。因为腌豆角本身又脆又酸，酸可以给吃货带来食欲。对于吃惯“拌面+青菜”模式的人来说，腌豆角让拌面吃出不一样的味道。

当你看到菜单的时候，你第一个感觉是便宜，一顿早餐下来不超过十块钱。炖罐现在都是7、8元起步，让你100块大钞在这里能吃上一周的早餐

鸡蛋拌面类似于简单的炒粉、炒面，就是煎蛋的时候把蛋弄散，与拌面、拌粉一起搅拌，这也是这家店的特色之一！

炖罐平均价格都是4块钱，最贵也才5块钱。对于很多上班族来说，这家店物美价廉很受吃货追捧。

绿笋炖排骨：价格虽不贵，但是老板用料确实诚意满满。在炖罐中，可以看到一块大的瘦肉，笋的清甜为汤增色不少，据说也是此店的招牌之一。

蛋汤：蛋汤因为成本低、利润小，很多店家都不愿意做。这家店蛋汤，有种小帝妈妈煮的味道，很多人都煮不出来那种家常味。

卤味：这家店卤味就是蛋，煎蛋、水煮蛋、卤蛋，把蛋的三种煮法都给做了一遍。味道没有多大的惊喜，但是也不差。

店铺虽小，但五脏俱全。该有的调味料都有，该有的设备都有。如果你要吃不一样的拌面，可以去尝试一下。

哦。忘了说了，这家店的拌面可是纯手工做的哦。更重要的是它开了9年，其中搬迁到新地址开了2年，而在老地址开了7年。

━━━━━丨本期探店：亲亲面馆丨美味地址：福安市商贸园68号101D

南昌巷子里这14家走鬼档，又旧又破，但开豪车的人都排队去吃！

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