时间:2017-10-14 22:48:10 来源:作者:点击:
这几天过节,估计家家差不多都囤下了月饼呀牛奶酸奶饮料什么的大大小小相当不少。不过看着家里形形色色的奶制品,有些爸妈心里不免嘀咕:
“这些奶我们家孩子都能喝吗?奶粉可以喝到几岁?断奶了用什么来代替,最营养最适合我们家小宝宝?”
奶类保证着身体的钙和多种营养,给孩子选择正确的奶real重要!聪明的父母不能只看到包装和名字,就以为适合儿童。你要知道经常见到的很多“xx奶”其实并不益于孩子的身体健康成长。节后第一天,我必须和大家聊聊“宝宝喝奶那些事儿”!
· 母乳
母乳的好处咱们也说过很多次了,营养丰富而全面、含有多种益生菌、恒温、安全不易过敏…它是孩子最好的食物。
美国儿科学会建议母乳至少喂到 1 岁以后,如果有能力有条件,母乳喂养持续到 孩子2 岁、3岁都是可以的!
也有些妈妈母乳不足,或是受条件限制,需要其它奶源来替代。估计不少家长都有过疑惑——我们成人每天喝牛奶,超市里随处可见,购买方便不需要各种渠道代购什么的。那我直接给孩子喝牛奶不行吗?为什么要选择配方奶粉?
不是因为配方奶价格贵,而是因为普通牛奶中有较高浓度的蛋白质和矿物质,这些无法被婴儿轻松地消化,而且还会让他们尚未发育成熟的肾脏感到亚历山大!
消化不了的蛋白对胃肠道黏膜造成刺激,甚至会让小宝宝产生缺铁性贫血!所以,不要给一岁以下的孩子喂食纯牛奶,而应该选择合适的配方奶粉。
需要补充的是,孩子可能对奶粉产生过敏导致湿疹、荨麻疹、肠道问题等情况,这些宝宝需要让儿科医生推荐适合的低敏配方奶,也就是水解蛋白配方奶。这种奶粉中的蛋白质已经被分解为小分子,更容易消化吸收,降低过敏风险。
另外大豆配方奶、氨基酸奶粉或要素配方奶都可能被推荐给过敏宝宝,这些要根据孩子的具体身体适应状况来看。
我有个妈妈群,曾经有人推荐特殊配方奶给普通宝宝,被美化为“一开始就给宝宝喂食可以降低过敏风险等好处”。其实并非这样的,特殊配方奶是专供有特殊紊乱症的孩子食用的,喂食建议要谨遵医嘱,自作主张给孩子用特殊奶粉可能会适得其反!
·羊奶粉
羊奶粉也是颇受欢迎的一种奶,被宣传地神乎其神。But!聪明的父母一定要知道,羊奶的营养成分其实和牛奶是相似的,热量也相当。只是羊奶中的蛋白质和脂肪结构有所不同,对于有些消化不了牛奶蛋白的孩子来说,羊奶相对好消化一些。
可是相对的,羊奶中的叶酸含量还不到牛奶的10%!这个含量是无法满足孩子成长发育的需求的,如果一定要给小宝宝喝羊奶粉,你要确保选择的羊奶额外添加了足够的叶酸。
孩子到了学步期,肠胃发育相对成熟了不少,除了母乳之外,一岁以上的孩子已经不局限于喝配方奶粉了!他们能选择的奶类会更多。面对眼花缭乱的奶品种类,还有各种打着“儿童奶”旗号的奶品,孩子是不是可以随意喝了呢?NO!选奶路上有些坑,你必须得知道!
孩子到一岁以上,可以继续喝相应的配方奶或逐渐过渡到普通牛奶了。只要不过敏,牛奶可以说几乎包括了绝大多数孩子成长所需的营养,比如脂肪、蛋白质、维生素……
首先说说可以选择的奶,最好是巴氏杀菌奶,或利乐包的超高温灭菌(UHT)的纯奶。
巴氏杀菌奶也就是生牛乳在相对较低的温度下(60~80度)保持一段时间以杀死细菌。巴氏乳是100%的纯牛奶,不需要添加任何防腐剂。它的保质期较短,而且需要存放在冷藏条件下。
巴氏杀菌奶是一岁以上宝宝以及成人饮奶的首选,但就是保质时间相对较短,生活节奏快忙碌的家庭可能无法及时购买。
其实除了巴氏杀菌奶之外,常温纯奶也是OK的。我所说的常温奶,是采用超高温灭菌(UHT)处理过的生牛乳,在120~140度的高温下杀死细菌。常温奶没有防腐剂,保质期相对较长,购买和储存都相对方便。
咱们要学会看配料表,原料是“生牛乳”的常温奶和巴氏杀菌奶都是100%的纯牛奶。都能够满足孩子的营养需求,是合适的好奶。
·酸奶
酸奶浓稠,酸酸甜甜的,有些抗拒牛奶味道的宝宝却很喜欢酸奶。一杯300ml左右的牛奶或一杯415ml左右的酸奶都可以满足孩子一天的营养需求,那么多大的孩子可以喝酸奶呢?
酸奶在发酵过程中,乳糖和蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于被孩子消化和吸收。而且酸奶中增加了活性乳酸菌,使肠道有益菌增长,因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,缓解宝宝便秘。
《中国居民膳食指南2016》中建议1~2岁的孩子,可以依照自身接受程度,少量尝试酸奶。如果宝宝肠胃功能比较弱,可以晚一些添加。
在选择酸奶的时候同样要看配料表,我们最好选择原料为“生牛乳”的酸奶而非“风味奶”,糖和其它添加剂越少越好。
市面上标注着各种让人费解的“专有名词”,什么成长奶、早餐奶、风味发酵乳、乳酸菌饮料…有些是打着“牛奶”的擦边球,其实并不适合小宝宝们的奶!下面提到这4大类奶制品不利于孩子的身体健康,家长们千万要注意,别稀里糊涂让孩子喝多了!
为什么呢?因为牛奶如果按脂肪含量分类,全脂奶每30毫升含有4%左右的脂肪和20卡热量,低脂奶去掉了部分脂肪,每30毫升脂肪含量一般为2%,热量为15卡。而脱脂奶,是把所有脂肪都去掉,每30毫升热量为11卡。
不少怕发胖减肥中的妈妈都会选择脱脂或低脂奶,但事实上,脂肪也是有好有坏的。牛奶中的脂肪对人体,尤其是幼儿的身体发育非常有价值!完全脱脂的牛奶不利于孩子的生长!
所以我要提醒大家,不要给孩子喝脱脂奶,2岁以上的孩子可以适当喝低脂牛奶。
还有很多包装花哨可爱的奶、儿童奶,虽说多少也有奶的成分在,但充其量只是“乳饮料”。
1、比如风味奶、风味发酵乳(早餐奶、核桃奶、红枣风味酸奶等等)大多是以80%以上生牛乳或乳粉为原料,添加了果蔬、谷物、食品添加剂(比如糖、胶、香精等)、营养强化剂等原料。
2、借着益生菌的风,乳酸菌饮品也成了妈妈们眼中的“香饽饽”。但是别误会了!这些饮品是以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵,再加入水,以及糖或甜味剂、酸味剂、果汁等调制而成的饮料。
这些饮料不仅益生菌含量和活性有待考证,而且其中的蛋白质含量一般只有 1%。且其中的糖分、热量,以及各类食品添加剂含量也非常多,长期饮用可能还会带来缺钙、肥胖的危害。
那想用它们促进消化,减少便秘的作用呢?对此只能说,作用不大。乳酸菌饮料热量大糖分高,想促消化不如喝酸奶。
因此要注意啦注意啦!不可以天天饮用各种乳酸菌饮料,更不可代替牛奶酸奶!
除了这些,市场上还有各种“儿童成长牛奶”、调制奶,孩子们爱喝通常是因为这些奶里增加了甜味剂。
一般这些奶的原料也是牛乳或复原乳,蛋白质含量相对符合标准。但我们肯定是不想让孩子太小习惯喝甜味饮料,而且其中过多的营养元素也不一定能够被孩子的身体消化吸收。
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