时间:2017-10-08 04:22:36 来源:胶州人作者:催熟点击:
水果我们经常买,但是一些不法商贩为了多赚钱,各种动手脚……买水果,这些事情要注意啦!西瓜
欺骗手法
给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。
提示
识别技巧
看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。荔枝
欺骗手法
荔枝保存时间短,商贩往往会买半熟甚至生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡。
识别技巧
摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。
闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。
看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。香蕉
欺骗手法
七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。
识别技巧
看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。
欺骗手法
把长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。
识别技巧
看:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。
擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。葡萄
欺骗手法
催熟
识别技巧
看:在购买时,如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。
相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有经过催熟。
而且,自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白霜,一擦就掉。(这是糖分,有白霜证明新鲜)
吃:从口感上说,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感较为甜滑,果梗部分颜色较为新鲜。草莓
2.催红草莓红得均匀,只要沾着催红素的地方,都会变红,而正常的草莓红得不均匀;
监制/老虫 统筹/晓晨 来源:网络
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