花5块钱买了几个土豆,加点这种调料,越吃越香,根本停不下来!

时间:2018-06-22 11:06:14 来源:美食圈作者:土豆点击:

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今天去逛超市,发现新鲜土豆上市了,一个个的又鲜又圆,很是喜人。也许你不知道,如果不到上市的季节,你的都是以前储存的土豆。其实说起来还是新土豆好,新土豆含量大,质地很鲜脆。无论你是炒着,还是炖着,味道都非常的美!

当然,新土豆价格比较高,我们这卖一块多,我五块买了几个。最近经常炒土豆丝,炖土豆,都腻了,所以打算炸薯条

我做的炸薯条,无论是味道还是口感,一点都不亚于那些餐店做的。保证又香又脆,越越想。再加点我调制的番茄酱蘸料,让你筷子都停不下来,一个劲的想

【番茄薯条】

第一步,把土豆洗干净去皮,然后切成均匀的长条放入盆中,用清冲洗一下!

第二步,往盆中加入少许,搅拌均匀!

第三步,锅内多加入一些,用大火烧到7成的时候,把土豆条放入锅里开始炸。刚放入锅的时候,要用勺子搅拌一下,防止粘连!

第四步,随着时间的推移,土豆条会变硬变色。你等到土豆条变,外皮变得很脆的时候,捞出沥干

第五步,取番茄酱倒入小碗中,加入一些蜂蜜调制均匀,然后用炸好的薯条蘸着即可!

注意事项】

1 炸制的过程中,温一定不能低,要保持在6 7成左右。这样炸出的薯条,外皮才香脆!

2 加的时候,稍微放一点即可,一定不要放多了!

3 番茄酱中加入一些蜂蜜起来会更香甜可口!

的读者,衷心感谢你的阅读!你一定要关注我哦!

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