清蒸鳕鱼,简单易做,待客佳品

时间:2018-06-22 09:06:17 来源:印象中妈妈的味道作者:鳕鱼点击:

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窍门

○ 一定要把握好蒸时间时间久了就不嫩了。

做法

STEP 1

洗净后在两面涂抹适量胡椒,放入料酒、姜丝,腌制20分钟

STEP 2

腌制过程中,准备其他辅料:大葱切葱丝,姜切丝,红椒切碎。

STEP 3

蒸锅烧后,放入腌好的鳕。同时在表面撒葱丝、适量生抽,滴入几滴橄榄

STEP 4

大火蒸7分钟左右。

STEP 5

出锅盛盘

成品

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