香煎带鱼,蒸茄子,麻辣鸡丝的做法

时间:2018-06-22 05:35:50 来源:美食不停歇作者:茄子点击:

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香煎带

1、去鳞,冲洗干净,斜切成菱形段,加入椒、

2、放入冰箱腌制1个小时

3、锅中加身上裹干淀粉

4、带煎出香味,轻轻翻面,煎到两面变即可。

蒸茄子

食材:茄子、姜蒜、、生抽、、老干妈

做法

1、茄子洗干净,切成小段,放在盘子码整齐,放入锅中蒸16分钟,然后捞出放凉备用;

2、姜蒜切成末,加入生抽、、老干妈、,在加入少许搅拌均匀,倒入茄子上面,撒点葱即可

鸡丝

主料

(300g)

调料

香葱 (3根) 姜片 (3片) 料酒 (适量) 香 (2勺) (半勺) (适量) (小半勺) (半勺) 熟芝麻 (适量) (1g)

1、鸡洗净备用

2、佛中放入鸡、料酒、香葱和姜片,盖上盖子中小火煮15分钟

3、煮好后捞出放凉

4、用成小细条

5、调料汁:小碗中放入香、熟芝麻

6、将调料搅拌均匀

7、将调料汁浇到鸡丝上,撒点香末,时拌匀即可,好看又好哟!

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