这道菜非常的下饭,很开胃,小仙女们一起动手试试,牡蛎煎蛋吧

时间:2018-06-21 17:36:00 来源:老王地美食日记作者:牡蛎点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

每当周末双休的清晨,我都会煎一份搭配牛奶食物,为自己准备一份丰盛的早餐。但是的久了,会觉得普通的煎已经无法满足我挑剔的胃口了。所以今天和大家分享一个煎的豪华版本:牡蛎煎。新鲜的牡蛎非常细腻,“入口即化”搭配的煎过之后觉得自己即使一周工作七天都不会累了。下面就让我们一同学习海鲜牡蛎煎做法

用料

主料:牡蛎15克、50克、洋葱100克、面粉50克

辅料:适量、香葱适量食用适量

牡蛎煎做法

1.把牡蛎放在里焯一下后沥干

2.香葱切碎

3.洋葱也切碎

4.盆子里打入一个

5.再加入适量的面粉、鸡精、

6.加入适量的冷

7.用打器拌成无颗粒的面糊

8.加入洋葱和香葱

9.再加入牡蛎

10.锅加,加入适量,倒入一勺面糊

11.用小火煎到表面金

12.再翻个面继续煎到金色即可

13.食最佳

小贴士

1、蚝蛎刚刚受,就马上倒入淀粉,是为了收汁保持住蚝蛎的鲜味。

2、倒入液后转动平底锅,不要翻面,煎出的蚝蛎就会浮在面上,晶莹剔透很诱人。

3、实在是觉得工序麻烦,可以把蚝蛎和液混合,摊成双面也很好

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告