时间:2018-06-21 13:16:09 来源:吃货家常菜作者:面条点击:
食材准备:鲜面条500g(两个人的分量),新鲜的豆角1把,豆芽5角钱的即可,葱2根,食盐,油适量,少量生抽,调味料
1、把买的鲜面条放在锅上蒸,下面放一层蒸布,蒸的时候用手把面条揪成段使面条松散(要不然蒸好后就成团了),水开了三到五分钟即可!
4、锅内放油,豆角下锅炒!
5、炒两三分钟后把豆芽也放进锅里翻炒,可以加入一些开水(防止面条放进去的时候粘锅),放盐,调味料,少量生抽。
6、翻炒均匀后把蒸好的面条和葱放进锅里,拌匀后盖锅盖焖1分钟即可。
7、出锅了,看起来还不错呦!
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