吃货家常菜:教大家做豆角蒸面条,色香味俱全!

时间:2018-06-21 13:16:09 来源:吃货家常菜作者:面条点击:

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食材准备:鲜面条500g(两个人的分量),新鲜的豆角1把,豆芽5角的即可,葱2根,食适量,少量生抽,调味

1、把买的鲜面条放在锅上蒸,下面放一层蒸布,蒸的时候用面条揪成段使面条松散(要不然蒸好后就成团了),开了三到五分钟即可!

2、准备的豆角豆芽洗干净葱切段

3、面条蒸好后,放在碗里,用筷子抖一下,抖开!

4、锅内放,豆角下锅炒!

5、炒两三分钟后把豆芽也放进锅里翻炒,可以加入一些(防止面条放进去的时候粘锅),放调味料,少量生抽。

6、翻炒均匀后把蒸好的面条和葱放进锅里,拌匀后盖锅盖焖1分钟即可。

7、出锅了,看起来还不错呦!

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