时间:2018-06-21 10:46:19 来源:营口新闻作者:蜂蜜点击:
每年的五月中旬到六月初,是槐花盛开的季节,如雪的槐花挂在树枝上,犹如一串串洁白的风铃。盖州市仙人岛有一片万亩槐树林,绽放的槐树花吸引了不少养蜂人前去放蜂采蜜。
经过十多年的发展,这里已经形成蜂蜜一条街,二十多户蜂农在沿街的桌子上摆放着自家的各种蜂产品。
屋后的槐树林里成排的蜂箱,无数只蜜蜂一刻不停地忙碌着,时而花间采蜜,时而进出蜂箱。
蜂农来到蜂箱前,取出蜂巢,用刷子将蜜蜂清理掉,亮晶晶的蜂蜜就露了出来,把蜂巢放入摇蜜机的桶里,利用离心力把蜂蜜摇出来,桶底就是新鲜的槐花蜜。一个花期,每户蜂农能采二三百斤蜂蜜。
现在市面上的蜂蜜质量参差不齐,盖州市蜂业协会的会员介绍了两种鉴别蜂蜜的办法。
方法一:用矿泉水盛半瓶水,倒一点蜂蜜进去,用力摇晃一会儿,如果是纯度高的蜂蜜,液体会变浑浊,上面有一层白色气泡,十多分钟也不会消失。
方法二:少量蜂蜜倒入不锈钢盆内,加入两三倍清水,轻轻摇晃,纯度高的蜂蜜,会在盆底形成蜂巢图案。
编辑\张精兵
制作\梁永峰
责编\张艺
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